Pancakes au sarrasin
- 200 g de farine de blé
- 120 g de farine de sarrasin
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50 cl de lait
- 4 c à s de beurre fondu
Recette
- Mélangez les farines,le sucre, la levure et le sel.
- Ajoutez l'oeuf.
- Versez petit à petit tout en mélangeant le lait.
- Laissez reposer la pâte environ 10 min.