Spider (araignée) cookie
Pâte à cookies
- 100g de farine de blé
- 50g de farine de sarrasin
- 80g de beurre mou
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 petite pincée de sel
Décoration
- 1 crayon pâtissier goût chocolat
Recette
- Dans un récipient, mélanger les farines, la levure et le sel.
- Dans un autre récipient, fouettez le beurre mou avec les sucres.
- Ajoutez l’oeuf, bien mélanger puis verser la préparation dans le premier récipient.
- Mélangez à la main ou à la spatule pour obtenir une pâte homogène.
- Déposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
- Formez 20 petites boules de la taille d’une noix. Déposez-les en les espaçant.
- Réservez au réfrigérateur le temps du préchauffage de votre four.
- Préchauffez le four à 200°. Faites cuire environ 10 min.
- A la sortie du four, laissez-les refroidir.
- Puis décorez les cookies avec le crayon pâtissier