Farine de blé 100% Breton
1Kg
Nos blés sont cultivés uniquement par des agriculteurs bretons, à proximité de notre moulin, et sont sans traitement sur grains de blé récoltés. Nos Maîtres Meuniers portent une attention toute particulière à leur sélection pour proposer une farine de qualité. Elle sera alors écrasée dans notre moulin de Maure-De-Bretagne (35) où elle révèlera tout son potentiel.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G
- Valeur énergétique : 1432 kJ (342kcal)
- Matières grasses : 1,8 g
- Dont acides gras saturés : 0,3 g
- Glucides : 68 g
- Dont sucres : 2,2 g
- Fibres alimentaires : 3.2 g
- Protéines : 12.3 g
- Sel : <0.01 g
Ingrédients :
Farine de blé* T65.
*contient du gluten.
Traces éventuelles de sarrasin