Farine de Blé
Gateau surprenant à la poêle aux pommes
  • Temps de préparation : 20min
  • Temps de cuisson : 15min

Gâteau surprenant à la poêle

  • 100g de farine de blé
  • 2 oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 10cl de lait
  • 3 c. à soupe d'huile
  • 2 pommes
  • 1 noisette de beurre

Recette

  • Mélangez le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé avec les oeufs, puis ajoutez la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
  • Versez le lait puis les 3 cuillères à soupe d'huile en continuant de mélanger.
  • Dans une poêle, faites revenir les pommes épluchées et coupées en morceaux avec un peu de beurre.
  • Versez la pâte dans la poêle sur les fruits, couvrez et laissez cuire à feu doux 10min.
  • Retournez le gâteau dans la poêle (à l'aide d'une assiette, c'est plus simple), puis laissez cuire de l'autre côté environ 5min.

Recettes associées