Lemaire
Muffins tout chocolat

Muffins tout chocolat

  • 200 g de farine de blé
  • 175 g de sucre
  • 150 de chocolat noir en morceaux
  • 15 cl de lait
  • 2 œufs
  • 180 g de beurre doux
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 sachet de levure chimique

Recette

  • Préchauffez le four à 200°C, (th.6/7).
  • Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Faites fondre le chocolat avec le beurre au four à micro-ondes.
  • Ajoutez l’ensemble à la préparation.
  • Incorporez petit à petit la farine et la levure.
  • Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
  • Ajoutez les pépites de chocolat.
  • Remplissez des moules individuels jusqu’au bord et enfournez.
  • Faites cuire environ 20 min.
  • Laissez refroidir avant de déguster.