Coeur de blé
La galette aux 2 fromages

La galette aux 2 fromages

Pour les galettes :

  • 1 sachet de Préparation pour Pâte à Galettes
  • 50 cl d’eau
  • 1 c. à soupe d’huile végétale

Pour la garniture (1 galette) :

  • 30 g de chèvre
  • 30 g de mozzarella
  • Poivre
  • Préparez les galettes selon la recette indiquée sur le paquet (voir Préparation pour pâte à galettes) ou selon la recette traditionnelle (voir Pâte à Galettes)
  • Disposez dans votre poêle sur votre galette :
  • 30 g de chèvre en fines tranches
  • 30 g de mozzarella en fines tranches
  • Poivrez à votre convenance
  • Repliez la galette avant de servir