La galette aux 2 fromages
Pour les galettes :
- 1 sachet de Préparation pour Pâte à Galettes
- 50 cl d’eau
- 1 c. à soupe d’huile végétale
Pour la garniture (1 galette) :
- 30 g de chèvre
- 30 g de mozzarella
- Poivre
- Préparez les galettes selon la recette indiquée sur le paquet (voir Préparation pour pâte à galettes) ou selon la recette traditionnelle (voir Pâte à Galettes)
- Disposez dans votre poêle sur votre galette :
- 30 g de chèvre en fines tranches
- 30 g de mozzarella en fines tranches
- Poivrez à votre convenance
- Repliez la galette avant de servir