Nos engagements Savoir Terre | Compagnie des Farines

Nos engagements

La filière Savoir Terre s’engage dans une démarche Bas Carbone :

Des blés cultivés selon la démarche d’une agriculture régénérative, encouragée par la coopérative agricole Axéréal. Cette démarche Bas Carbone vise à réduire l’empreinte environnementale des cultures soit en réduisant les émissions de gaz à effet de serre (production des cultures moins énergivores, optimisation de la consommation d’engrais) soit en augmentant le stock carbone naturellement présent dans le sol (rotation des cultures, utilisation d’engrais organiques, incorporation de paille dans le sol…)
Des blés Français sans traitement sur grains de blé récoltés.
Une relation durable et équitable avec nos agriculteurs qui s’engagent sur l’entièreté de leur exploitation pendant une période de 3 ans à 5 ans minimum.